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GRANA PADANO | TODOS LOS NÚMEROS DE UN GIGANTE HECHO EN ITALIA.

En 2019 se produjeron 5.182.585 formas de Grana Padano, con un aumento del 5.06% en comparación con el año anterior. La edición de hoy del Sole 24 Ore, en un artículo que lee sobre el bloqueo de Grana Padano por parte de Grecia en ausencia de una pegatina “libre de virus”, se recuerdan los números de uno de los gigantes del hecho. Italia. 5.18 millones de formas de Grana según datos del Consorcio – escribe el periódico económico – En 2019, se produjeron 5.182.585 formas de Grana Padano, con un aumento del 5.06% en comparación con el año anterior. Grana Padano se confirma así como el producto de Denominación de Origen Protegida más consumido en el mundo.

En 2019, la exportación de Grana Padano superó los 2 millones de formas y representa el 41% del producto de marca. Las exportaciones también están creciendo, 5.24% en 2018 – concluye el Sol – Alemania se confirma como el primer mercado extranjero con un total adquirido de 517,000 formas.

Fuente: Paola Venturelli, 28 febrero 2020

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