El efecto de las reservas de alimentos en Gran Bretaña en vista del Brexit hacen volar las exportación italianas. En enero de 2019, en comparación con el mismo período de 2018, las ventas aumentaron un 17,3%, frente a un aumento mundial del 5,9%.
El sector primario, por otro lado, ha perdido un 1,8%. Estas son las primeras cifras del año oficializadas para ANSA por Federalimentare, en la víspera de Cibus Connect, una feria dedicada a lo mejor de la comida ‘made in Italy’ programada en Parma el 10 y 11 de abril. “Es una clara consecuencia de Brexit que ha puesto en marcha una serie de operaciones especulativas”, comenta el presidente de Federalimentare, Ivano Vacondio, “por supuesto, la situación es alarmante y preocupa a todos los sectores, comenzando por del sector vitivinícola con una participación del 26%, pero también creo que la clase media-alta nunca renunciará a nuestros productos, siempre dispuesta a pagar algo más “. Lo que es más preocupante, según el gerente, es “la infame disciplina de etiquetado de semáforos, inaugurada en el Reino Unido, una competencia que ataca solo a los buenos, y nosotros lo somos; hecho confirmado por los números”. Gran Bretaña, el cuarto mayor mercado italiano de alimentos y bebidas detrás de Alemania, Estados Unidos y Francia, recuerda Federalimentare, ha mantenido un ritmo de expansión habitual y constante en los últimos años. En 2018 alcanzó los 3.404 millones, con un crecimiento del 1,5% respecto al año anterior, en comparación con los 41.299 millones de ventas alcanzadas en el mundo (+ 1,4%).
El saldo del comercio de la industria alimentaria más allá del Canal también tuvo un buen desempeño: con unas importaciones de 564 millones, generó un activo de 2.475 millones, un 3% más que en 2017. En cuanto a los principales rubros de la exportación de 2018, recuerda Vacondio, pendiente Para tener el ranking de enero de 2019, son los enológicos con 846 millones (+ 1.8%), las verduras procesadas con 356 millones (+ 2.2%) y los lácteos con 261 millones (+ 3.6%. ). Crecimiento de dos dígitos para los sectores de licores y licores (+ 37.7%) y aguas minerales y gazzose (+ 21.2%). Algunos signos menos en cambio para la pasta con 317 millones (-0.2%), confitería con 316 millones (-0.5%) y carne preparada con 173 millones (-1.7%). Una pérdida marginal, explica Federalimentare, debido a una ligera devaluación de la libra. Finalmente, en el frente primario, las exportaciones de 2018 más allá del Canal alcanzaron los € 365 millones, un 5,7% menos, alineándose con un -5,8% a nivel mundial; Una disminución determinada principalmente por productos vegetales que han perdido un 7%.
Fuente: ANSA ,8 de abril, 2019
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