Calendario

La Scuola del Vino Italiano es una serie de eventos que se presentan como una experiencia sensorial, donde podrá degustar vinos, comida y conocer más sobre la cultura de la región italiana, en esta ocasión: Toscana.

A diferencia de otros eventos relacionados con el vino, en esta oportunidad degustará 3 vinos distribuidos por Vinoteca; maridados con comida típica de esta región, preparada por el Chef Alessandro Vizia. Esta sesión que será guiada por el Sommelier Hermann Bendfeldt, experto en vinos italianos y además contaremos con la participación del italiano Leonardo Nardini, quien nos introducirá a la cultura, tradiciones, geografía, de la región de Toscana.

Menú degustación y maridaje   

– CACCIUCCO

Sopa espesa de mariscos con base de tomate y vino tinto, acompañada de una tostada de pan con aroma ajo

Vino: Belguardo Vermentino

– ANTIPASTO TOSCANO

Variedad de Embutidos y vegetales marinados

Vino: Mazzei Badiola

– CASARECCIE CON SALSA POMODORO SALCICCIE TOSCANE Y FUNGHI PORCINI

Pasta con salsa de tomate, salchicha toscana y hongos porcini

Vino: Frescobaldi Nipozzano Riserva

– CROSTATA ARTIGIANALE CON CREMA DI GIANDUIA

Tarta artesanal con crema de Gianduia

La Scuola del Vino: Toscana

Día: Martes, 19 de noviembre

Hora: 6:30 p.m. 

Lugar: Flights de Vinoteca, Plaza Fontabella.

Este evento tiene un costo de:

Q175.00 para los socios de CAMCIG

Q225.00 para público en general

Participación con confirmación previa. Fecha límite para inscripciones: viernes 15 de noviembre. Para confirmar asistencia y reservar sus lugares por favor hacer un depósito a la cuenta monetaria del Banco Industrial No. 158-006804-9 (enviar copia del depósito y los datos para su recibo -nombre y nit- al correo [email protected]).

Para más información comunícate al correo [email protected] / WhatsApp +502 5691-3783