Cuando hablamos de Italia solemos asociar el “Bel Paese”, no sólo las bellezas culturales y naturales, sino también las bondades gastronómicas, patrimonio de historia y tradiciones que se tienen que proteger y promover.
Desde este concepto nace la certificación de calidad “Ospitalità italiana, Ristoranti italiani nel mondo”, una certificación que reconoce a “embajadores” del gusto.
Por tal razón Unioncamere ha identificado a la Cámara de Comercio e Industria Italiana en Guatemala (CAMCIG) como un desk de asistencia e información dirigido a los consumidores locales interesados en la hospitalidad italiana certificada, a los restaurantes que deseen adherirse al Proyecto y a los distribuidores e importadores del sector.
El proyecto “Ospitalità italiana” es promovido por Unioncamere (Union Italiana de las Cámaras de Comercio, Industria, Artesanía y Agricultura) con el apoyo de IS.NA.RT (Instituto Nazionale di Ricerche Turistiche) y colaboración con las Cámaras de Comercio Italianas en el extranjero. La marca se otorga a aquellas empresas que han optado por el objetivo de calidad que se persigue y que cada año, deciden cuestionar someterse a evaluaciones.
Los principales objetivos de este proyecto son:
Esta certificación reconocida a nivel internacional se da sólo aquellos restaurantes que aseguran la excelencia en los productos y en el servicio. Este reconocimiento, además es un importante instrumento de promoción de las tradiciones agroalimentarias típicas de las diferentes regiones italianas.
En Guatemala los restaurantes que tienen la certificación son los siguientes:
EL CAZADOR ITALIANO
Dirección: 3era Avenida Norte No 1B Antigua
Teléfono: +502 7832-2955
Web site: www.elcazadoritaliano.com
Email: [email protected]
BORGO ROTONDO
Dirección: 2a. avenida 13-25 zona 10, Guatemala
Teléfono: +502 2509-0567
PIÚ TRENTANOVE +39
Dirección: Avenida Las Américas 19-30 zona 13, Guatemala
Teléfono: +502 2309-8003
TARANTELLA
Dirección: km. 22 Carretera a El Salvador, DecoCity Guatemala
Teléfono: 00502-66459932
Login