La leche sarda toma el camino de china. Este es el proyecto puesto en papel por Invitalia y la compañía Alimenta con la firma de un contrato de desarrollo de 41 millones de euros, de los cuales 12.2 fueron otorgados por la Agencia de Desarrollo y 2.1 por la Región de Sardegna. En el municipio de Borore (Nuoro) se construirá una nueva planta para producir leche en polvo para niños para el mercado chino. Alimenta, de hecho, está controlada en un 60% por una empresa de Hong Kong y el 40% restante por el grupo Cualbu de Sardegna, activo en el sector inmobiliario.
El nuevo sitio será tecnológicamente avanzado: más de la mitad de las inversiones están dentro de las innovaciones del plan nacional de la Industria 4.0. Por lo tanto, el sitio de producción actual será completamente reemplazado, ya no compatible con los programas de crecimiento de la compañía y con el nivel de calidad de los productos. El plan de desarrollo conducirá a la creación de 29 nuevos puestos de trabajo, que se convertirán en 80 cuando esté en pleno funcionamiento. También habrá repercusiones positivas en toda la cadena de suministro e industrias relacionadas, que incluyen criadores sardos y productores locales activos en el sector de procesamiento de lácteos, de los cuales Alimenta compra el suero. Para 2022, se producirán 10,400 toneladas de leche en polvo para lactantes (leche de oveja, cabra y vaca) y 3,400 toneladas de formulaciones básicas.
Los productos saldrán de la fábrica en la provincia de Nuoro, ya empacados en frascos y todos llegarán al mercado chino, donde hay una creciente demanda de leche en polvo para niños: de 123,000 toneladas en 2014 a 303,000 en 2017. Estimaciones para 2018 muestran un aumento adicional en las importaciones, con más de 330,000 toneladas (+ 9% en comparación con 2017), por un valor de más de 4 mil millones de dólares. Y la tendencia no parece detenerse: según las previsiones, el mercado chino de leche en polvo tendrá un valor de 5 mil millones de dólares en 2023, con un crecimiento de alrededor del 25% en comparación con 2018.
Fuente: ANSA, 12 de julio del 2019
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