Una nueva empresa de dos jóvenes empresarios de Calabria, se ocupa de bocadillos saludables para las máquinas en el que a menudo solo encuentra comida chatarra y lo hace con la producción, selección y distribución de pequeños paquetes de dos clementinas (mandarinas), estrictamente italianas.
La idea es de Francesco Rizzo 31 años y Antonio Braico 36 años, dos empresarios que han decidido intentar revolucionar un campo difícil, como la producción de cítricos en los que, desafortunadamente, muchos agricultores italianos se ven obligados a dejar las clementinas en plantas porque los costos de distribución y recolección son demasiado altos en comparación con los de venta.
Entonces, los dos empresarios inventan una forma de reevaluar los productos agrícolas de la región, centrándose en la bondad de los productos básicos, mezclados con la falta, al menos por ahora, de opciones saludables, de frutas y verduras, en la gran mayoría de los distribuidores activos de bocadillos. En Italia, de hecho, el consumo de bocadillos es muy alto, hay más de 2, 5 millones de máquinas expendedoras activas en Italia, de las cuales se proporcionan 50 bocadillos por segundo.
Francesco Rizzo recuerda cómo comenzó a pensar en este proyecto.
Este es el comienzo de “ClemenTime”, que tiene como objetivo ofrecer una opción saludable a cualquiera que esté frente a una máquina automática de refrigerios, suministrándoles clementinas saludables y frescas de “Piana di Sibari”, todas las clementinas no se tratan y llegan a los distribuidores directamente desde los árboles para el consumidor de la provincia de Cosenza en una caja de cartón especialmente diseñada y apta para refrigeración.
Las clementinas se producen de octubre a febrero, con la posibilidad de ofrecer al consumidor un producto de invierno, lo que aumenta las ventas en un período que generalmente es negativo para los bocadillos de frutas.
ClemenTime se lee en el sitio.
Un descanso o una merienda pueden transformarse en un momento de salud, vitalidad y frescura; en cualquier momento, para calmar la sed y el hambre, es posible “cosechar” una Clementina fresca, completamente intacta y sin tratarmiento, después de la cosecha.
Clementime proviene del árbol para el consumidor, en un atractivo empaque hecho de cartón de calidad alimentaria específicamente diseñado y adecuado para la refrigeración. Definitivamente es una buena idea alentar la venta de un producto 100% italiano de calidad, que ofrece una opción saludable que a menudo todavía falta en nuestras máquinas de bocadillos.
Fuente: Positizie.it, 17 Dicembre 2018
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