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Puglia es la región más premiada

Está casi lleno para la olivicultura de Italia en la última edición de Sol d’Oro, un concurso internacional de aceite organizado por VeronaFiere-Sol & Agrifood y dedicado a las producciones del hemisferio norte.

De las 15 medallas totales otorgadas (Sol d’Oro, Sol d’Argento y Sol di Bronzo) en las cinco categorías de aceites de oliva virgen extra intenso, medio, ligero, monovarietal y orgánico, 11 han ido a Italia y 4 a España, mientras que hubieron 59 menciones, de las cuales 41 italianas y 18 extranjeras.

La región italiana más premiada fue Puglia (4 medallas) seguida de Campania (2 medallas) y de Sardeña, Sicilia, Trentino y Abruzos, respectivamente, con una medalla cada una. Al comentar sobre el resultado, el jefe del jurado internacional Marino Giorgetti afirma que “El mérito es ciertamente los productores que han podido mejorar lo que la naturaleza ha puesto a su disposición con aceites de oliva virgen extra que desde el norte hasta el sur de la península han expresado una gran calidad”. El vicepresidente de VeronaFiere Claudio Valente dice en cambio que “La calidad pasa de Sol d’Oro”.

“Esto – presiona – es un hecho ahora irrefutable: recibir el reconocimiento de esta competencia es obtener un certificado de excelencia”. “Mérito – concluye – de un jurado internacional de gran profundidad y métodos de juicio muy rigurosos, que proporcionan pocos reconocimientos y cata a ciegas”.

Redazione ANSA – 17 febrero 2019