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2018 fue el año récord para la comida italiana en el mundo.

Por primera vez, se han alcanzado los 42 mil millones de exportación

Nunca se ha consumido tanto vino y comida italiana en las mesas mundiales con el histórico récord de exportaciones agroalimentarias Made in Italy que en 2018 alcanzó por primera vez el valor de 42 mil millones de euros gracias al aumento del 3%. Es Coldiretti hacer un seguimiento del saldo del año que acaba de finalizar, según las proyecciones de los datos de ISTAT. Este es un excelente resultado que, subraya Coldiretti, confirma el potencial de Made in Italy en la mesa para la recuperación económica y laboral del país.

Casi dos tercios de las exportaciones agroalimentarias, afirma Coldiretti, se refieren a los países de la Unión Europea donde el socio principal es Alemania, mientras que fuera de las fronteras de la UE, Estados Unidos es el mercado de referencia para la comida italiana. Para impulsar el crecimiento, subraya Coldiretti, son los productos básicos de la dieta mediterránea a partir del vino, pero la verdadera estrella es la categoría de los vinos espumosos que saltan un 13% y alcanzan un valor de ventas en el extranjero de más de 1.500 millones durante año.

Redazione ANSA ROMA